餐飲業指執行放寬食肆營運條件有難度 酒吧業批復業條件不公平

有餐飲業代表指出，政府訂下放寬食肆營運的條件執行上有難度；酒吧業界則批評復業條件不公平。

政府提出，只要食肆員工及顧客接種疫苗及必須使用「安心出行」等要求，食肆可分三個階段放寬營業限制。有食客指，為了可與更多人同枱吃飯，非常願意配合。

食客黃先生稱︰「現在是疫情，防疫重要，還是其他事情重要？如你不打疫苗，算了，那大家就暫不要見。」

有酒樓負責人指，年長的員工佔三成，根本達不到政府的要求。

酒樓副總經理蘇萬誠表示︰「很多原因打不到疫苗，例於我們伙記有些已70歲，他想打(針)，但其子女不讓打，我需要解僱他嗎？或不讓他上班？最慘是一個已影響全班(員工)。」

餐飲業代表則認為，措施有助恢復生意，尤其是飲宴服務，但在執行上有一定困難。

餐飲聯業協會會長黃家和說︰「我們如何去核實顧客究竟是接種一劑(疫苗)，或者兩劑，或者無接種呢？如果帶一張針卡的話，這個會否有偽造呢？」

對於酒吧需要員工和顧客都需接種疫苗後，才可恢復營業。業界代表說，業界在面臨倒閉情況下沒有選擇，但認為措施對業界不公平。

香港酒吧業協會主席錢雋永表示︰「現在人們在餐廳裡飲酒無問題，甚至他們飲到夠鐘都無問題；但酒吧酒又不讓喝、門又不讓開？很老實，係覺得公平嗎？」

他指會諮詢業界的意見，目前估計不到有多少酒吧會接受政府的復業條件。