有酒樓指疫情或損市民外出慶祝母親節意欲 料生意額遜去年

即時港聞

發佈: 2021-05-08 02:44

撰文: 無綫新聞

明天母親節,有酒樓表示防疫措施放寬了,但部分較難執行,加上近期社區出現變種病毒,可能影響市民外出慶祝意欲,預計生意額會少過去年。

觀塘這間酒樓,母親節前夕將一成座位劃作C區,即所有員工至少接種一劑疫苗、顧客使用「安心出行」、每張枱最多坐六人,可堂食至凌晨十二時。

負責人指母親節全日訂座率達到七成,當中三分二是四人枱。

酒樓負責人梁振華說:「剛剛再爆發變種病毒,街上你好像覺得不是很多人。(以往)我們逾八十至一百張訂枱,但當時訂枱最多十二位以上;現在(最多)六位,所以(生意)額與以前比差很遠。」

負責人指,母親節當日會擴大C區範圍,改大約十張B區的四人枱做六人枱,希望能做多些沒預約的家庭客生意。

有顧客說打算母親節外出食晚飯,一行十二人要分兩張枱坐。

王女士稱:「當然坐在一起,一家人,開心一點,沒有辦法,疫情需要。」

而中環這間西餐廳因員工趕不及接種新冠疫苗,仍維持B區營運模式、即最多四人一枱,堂食至晚上十時。

負責人指周六周日兩天訂枱已經「爆滿」,相信生意同去年差不多。期望員工完成接種疫苗後餐廳可劃出C區,做多些生意。

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