不少市民到酒樓慶祝母親節 有酒樓指生意比去年好至少兩成

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發佈: 2021-05-09 07:00

撰文: 無綫新聞

母親節,不少人一家大小到酒樓慶祝。在「疫苗氣泡」下,有酒樓劃分「B區」及「C區」招待不同人數的家庭,有酒樓指,生意比去年好兩、三成。

疫情持續下的母親節,有人選擇與媽媽飲茶慶祝。這間酒樓劃分出B區、即食客可填資料,維持四人一枱;及C區,即員工接種了最少一劑疫苗,食客須用「安心出行」,可六人一枱。

有食客指,以往一家十二口慶祝,今年最多六人一枱,不齊人,但總比四人一枱好。

C區食客翟小姐稱:「無奈,這兩年因疫情導致失了氣氛。現在六人好一點,之前真的無法(一家人)外出飲茶食飯,只有我和媽媽,很不方便。」

酒樓將兩成位置劃分做C區,一早已爆滿,部分食客要轉到B區分枱坐,酒樓負責人希望可以進一步放寬限制。

酒樓執行董事兼行政總裁郭綠明認為:「政府應該統一,每張枱可以去到六位至八位,經營環境這樣差,很多人無工做。」

尖沙咀這間酒樓晚市預約「爆滿」,酒家用屏風分開了B區及C區。原本已用了三分一位置劃出來作六人一枱的C區,因應母親節,他們將C區範圍進一步擴大至一半。負責人預計今年母親節生意,多去年兩、三成。

酒樓負責人陳強表示:「有四人和六人供客人選擇,對我們生意都有正面影響。相當困難是我們不清楚,除訂枱,不清楚即場入座的客人是來C或B,所以在調配上時間都倉促及需要多些人手。」

他指若果C區安排受歡迎,未來一至兩周會繼續擴大這一區。

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