消委會測試市面牛奶及牛奶飲品 高鈣產品鈣質含量相差近一倍

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發佈: 2021-07-14 02:04

撰文: 無綫新聞

消委會測試市面的牛奶及牛奶飲品,發現營養含量差異大,其中「高鈣」產品的鈣質含量可相差近一倍。

不少人都會喝牛奶吸收鈣質及蛋白質。消委會測試市面40款不同容量的牛奶及牛奶飲品,售價介乎6.9元至67.9元,三成樣本鈣含量都達到「高鈣」食物的水平,即每100毫升含不少於120毫克鈣。

其中鈣含量最低的兩款「高鈣」飲品,每100毫升只有121毫克鈣,最高的樣本有239毫克,鈣含量可相差近一倍。而最低的兩個鈣含量樣本,每100毫升的價錢亦可以相差2倍多。

脂肪含量方面,標示為「特選3.6」及「特選3.7」的日本牛奶樣本,檢出總脂肪含量分別為每100毫升4克及4.2克,較全脂牛奶的平均值,分別高出百分之8.1及13.5。

消委會總幹事黃鳳嫺說:「對於長者而言,我們建議你喝低脂或脫脂的奶,但對於很小的小孩而言,反而他們需要的脂肪可能要較多,很視乎人成長不同的階段,需要的脂肪量不同。」

消委會又發現,兩個樣本蛋白質含量未達「蛋白質來源」聲稱要求,其中一款含量較標示值少三成;另一款標示「高鈣」的樣本,鈣含量未達「高鈣」要求。

食安中心指,已收到消委會轉介的三個樣本,未有發現有違反相關規例。

消費會提醒市民選購牛奶飲品時,看清楚包裝上的成分及營養標籤,並留意食用期限。

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