有NGO辦本地有機水產活動 向公眾推廣本地可持續漁業發展

有推動本地有機產品認證的非牟利機構舉辦本地有機水產活動，向公眾推廣本地可持續漁業發展。

有機蔬菜聽得多，亦可能吃得多，有機水產市民又認識多少？

有市民說：「剛剛電視好像有說本地有養魚，比平時街市貴了一點點。不過有質量保證我覺得可以，再大點就更好。」

另一名市民表示：「有機菜就聽得多，(有機)魚就較少，他說清蒸可以，怎樣煮都可以。」

獲認證的有機魚必須採用專用魚糧，飼養環境及水質亦有嚴格要求，確保食用安全、含豐富營養。

香港目前有16個有機漁場，年產量只有兩萬條。負責建立本地有機產品認證的有機資源中心認為，飼養有機魚未普及是因為成本高及缺乏人手投入產業。

香港有機資源中心總監黃煥忠指出：「現時魚糧不是由本地製造，我們要從丹麥購入，每噸都一萬多元，這對整個成本過程很大影響。在漁護署方面，我們覺得最重要是真的幫到漁民最先投入去做，投入去做在經濟有影響。但如能在科研技術支持，減低他們損失的機會，所以科研，尤其魚苗、魚糧能夠幫助的話，這樣讓一個漁民轉做有機(飼養)的機會更大。」

發展可持續漁業的業界認為市民普遍接受有機魚，但推廣不足。

可持續漁業攤檔負責人方小姐認為：「其實要讓市場更多認識，以及舉辦不同活動，讓大家知道哪裡可以買到。有時客人會問平常在哪裡開檔，我們都很難找到你們。」

為了方便市民分辨哪些是已獲認證的有機水產及魚類，資源中心今年特意設計這個新包裝盒讓市民分辨。