漁護署在一個本地豬場32個豬隻樣本,驗出非洲豬瘟病毒,約一百隻豬要銷毀。有業界人士估計,是帶病毒候鳥啄食豬飼料間接傳播,預計擴散的可能性較低。
當局強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會傳染給人類,因此不會構成食物安全風險,豬肉煮熟後可放心食用,市民無需擔心。
驗出豬有非洲豬瘟的豬場位於上水打鼓嶺。
漁護署指,昨日從32頭豬抽取樣本顯示,全部豬都對非洲豬瘟病毒呈陽性反應,即時禁止豬場出豬,場內約100隻豬要銷毀。
當局亦巡查豬場三公里內其他五個豬場,無發現有豬健康異常。為謹慎起見,已暫時禁止這五個豬場出豬。至於其他豬場暫時都無收到異常報告。
署方強調,現時屠房已實施「日日清」措施,所有運到的活豬會在24小時內屠宰,豬欄每天清空消毒,減少豬隻感染機會。
蕭小姐指出︰「有時人都不舒服,豬也會。我都會正常的按一般做法,照樣去買、來源安全就會買。」
吳小姐稱︰「有一點擔心,豬肉如果檢測不到,吃了也不安全的,擔心安全問題。」
豬肉檔檔主說︰「春天細菌容易滋生,多數這些情形都在春天發生。不擔心、這是小部分,一天來幾千隻豬、30多隻(被驗出),以及地區不同,沒問題的。」
有業界形容事件罕見,估計是帶病毒候鳥啄食豬飼料間接傳播,預計擴散可能性較低。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出︰「自從非洲豬瘟發生以來,很多飼養場有網封住整個豬場,防止候鳥飛進來。但可能日久有些甩漏,有空隙讓候鳥鑽進來。漁護署都會定時每個豬場抽檢,今次發生相信只是零星事件。」
他稱本地豬場佔整體供應量不足一成,認為不會影響鮮豬肉價格和供應。
本港2019年接連爆發非洲豬瘟,之後推出屠房「日日清」措施。2021年元朗一個豬場再有豬被驗出非洲豬瘟病毒。