上水一豬場爆非洲豬瘟 業界料不影響豬肉供應及價格

漁護署在上水一個豬場32個豬樣本驗出非洲豬瘟病毒，約一百隻豬要銷毀。

驗出豬有非洲豬瘟的豬場位於上水打鼓嶺，漁護署指昨日從32頭豬抽取樣本顯示，全部豬都對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，即時禁止豬場出豬，場內約100隻豬要銷毀。

當局亦巡查豬場三公里內其他五個豬場，無發現有豬健康異常，為審慎起見，已暫時禁止這五個豬場出豬，至於其他豬場暫時都無收到異常報告。

署方強調，現時屠房已實施「日日清」措施，所有運到的活豬會在24小時內屠宰，豬欄每天清空消毒，減少豬隻感染機會，又稱非洲豬瘟不會傳染給人類，豬肉煮熟後可放心食用。

市民蕭小姐表示：「有時人都不舒服，豬也會。我都會正常的按一般做法，照樣去買，來源安全就會買。」

吳小姐稱：「有一點擔心，豬肉如果檢測不到，吃了也不安全的，擔心安全問題。」

有豬肉檔檔主表示：「春天細菌容易滋生，多數這些情形都在春天發生。不擔心，這是小部分，一天來幾千隻豬，30多隻(被驗出)，以及地區不同，沒問題的。」

有業界形容事件罕見，估計是帶病毒候鳥啄食豬飼料間接傳播，預計擴散可能性較低。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出：「自從非洲豬瘟發生以來，很多飼養場有網封住整個豬場，防止候鳥飛進來，但可能日久有些甩漏，有空隙讓候鳥鑽進來，漁護署都會定時每個豬場抽檢，今次發生相信只是零星事件。」

他稱本地豬場佔整體供應量不足一成，認為不會影響鮮豬肉價格和供應。

本港2019年接連爆發非洲豬瘟，之後推出屠房「日日清」措施，2021年元朗一個豬場再有豬驗出非洲豬瘟病毒。