粉嶺酒樓假天花倒塌暫停營業 屋宇署促業主呈勘測報告及修葺方案

粉嶺碧湖商場一間酒樓有石屎和假天花倒塌，無人受傷。有餐飲業界認為，今次只是個別事件。屋宇署已向有關業主發出勘測令，要求提交勘測報告及修葺方案，而整體樓宇結構沒有明顯危險。

由觀眾提供片段見到，假天花塌下後，壓著部分圓枱及座椅。有員工隔開茶客，避免他們走近，茶客其後陸續離開。

涉事的稻香酒樓位於碧湖商場地下，警方上午九時許接報，一塊五米乘一米假天花塌下。石屎碎片散滿一地，部分有生銹漬。部分管線仍連著假天花，金屬支架被拉至彎曲。

稻香回覆指，員工當時突然聽到巨大聲響，並看見天花有兩塊石屎掉落，即時疏散顧客，並通知物業管理處，隨後再有大塊石屎掉落，及後假天花墮下，強調公司重視構建物安全。為確保公眾安全，酒樓暫停營業，待檢查結果確定後，才恢復正常運作。

現時不少餐飲處所都會安裝假天花，部分更會裝上電燈、投映裝置等。有酒樓業界指，連鎖集團通常有工程部定期檢查，又相信業界當發現設備有異，會立刻跟進。

現代管理專業協會主席梁志偉稱：「由於有些舊式酒樓，日子久了，特別在冷氣滴水方面，會令到霉爛，我們工程部會看到，霉爛看到會即時找人維修。」

有餐飲業界指，店舖裝修完工，會先經有關部門檢驗才「交貨」。

稻苗飲食專業學會會長徐紋緯指出：「做一間酒樓或餐廳都好，其實都是承判外面建築商或公司。完成裝修後，老闆、營運團隊及工程判頭，雙方都會檢查所有工程或物件狀況是否理想，才會開始做生意。」

他們都認為現有制度行之有效，今次只屬個別事件。