【星期日檔案】有機漁農產品怎定義？ 業界促立法規管

有漁民養殖有機青口，但香港目前並無法例定義何謂「有機」，以致市場上即使有人魚目混珠亦難以執法，呼籲政府立法規管。

有機水產場負責人羅廣財稱：「通常會拉部分上來，看看有無事。」

羅廣財在香港東北面的澳背塘經營有機貝場，今年開始推廣本地品種青口並已取得本地的有機認證。取得認證要滿足多方面要求，包括不得使用對人體及生態有害的化學物質或抗生素，以及養殖本地物種等。

有機水產場負責人羅廣財說：「澳背塘內是一個很天然的避風港，四面環山。(澳背塘)簡直是漂亮、清澈，幾米水都看得到。」

他指這處環境非常適合發展有機水產，但香港目前並沒有一套完善的有機新鮮食物生產管理系統，所以他不會把自己的有機青口直接放到街市售賣，而是把青口急凍分成包裝出售，以作識別。

有機水產場負責人羅廣財表示：「放街市的不好處就是，(街市)他們會當是傳統青口去賣。現在海產沒有一個特別地方去賣有機認證(產品)，暫時還未做到普及。」

他希望政府在定義有機食物、認證以及規管整套生產管理系統方面，能夠給予業界積極的支持。

生物系教授黃煥忠參考國際標準創立非牟利機構，為本地漁農產品做有機認證，他指懷疑冒充有機新鮮食物的情況的確存在。在售賣蔬菜方面較常見。

香港有機資源中心總監黃煥忠稱：「其實最大的漏洞就是，我賣常規菜我插有機牌，政府是告不了他。唯一可以用的就是，如果他認自己的認證，又有證書而證書是我們發的，若這個證書是假冒的話，我們就可以用商品說明條例去控告他。」

食物安全中心回覆指，不論是否有機，都要符合同一套食安及品質的法定標準。而漁護署指，一直協助本地有機農戶進一步發展，從而拓展高增值市場。

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