【新聞透視】老闆打工仔感受大不同 數據告訴你加人工真相

老闆說加薪也都請不到人，有必要輸入勞工；打工仔就說感受不到加人工。實情是如何呢？

徐汶緯是一個餐飲集團的老闆，旗下這間新舖去年11月底開張，但原來當時舖頭裝修後，足足有一個月空檔，開不到門做生意，原因正是請不到人。

餐飲集團主席徐汶緯稱：「請不到人，零個員工。現在也不是說加薪百分之幾，說是可能是願意過來，就加薪3,000、5,000元。」

是否真的大幅加薪呢？根據今年第一季，餐飲業平均薪金指數為146.4，比1999年同期上升足足四成多，但如果扣除通脹，這24年間薪金實質加幅，原來只有不足百分之五。

徐汶緯表示：「1999年到現在，撇除通脹有百分之五的上升。你問我的話，因為通脹在這23年也十分嚴重。十萬八萬、七萬八萬聘請侍應，沒有問題，可能早餐要達100、200元。」

而全港平均薪金指數，即使扣除通脹，在這24年間，仍然增長百分之32。有勞工界立法會議員認為，部分行業薪金增長大幅落後，才是難請人的主因。

勞聯勞工界議員周小松說：「如果真是很大幅加薪、有一個很高的薪金，也請不到人，那我相信他。如果連一個正常、普通的加幅都達不到，說加了很多薪金去搶人，這就不太可信。」

今年第三季起，當局會放寬26個低技術工種輸入勞工的限制，並會縮短審批時間。

點擊觀看節目重溫