【核污水排海】據報本港進口日本水產清關延長 有餐廳指錯過晚市供應新鮮貨

本港上月中起加強檢查日本進口水產的輻射水平。外電報道，清關手續比過往長了約三個小時。有日式餐廳指空運到港的海產，要遲一天才可以供應給食客。食安中心回覆指，雖然檢測率較以往頻密，但所需時間跟過往約在一小時內完成相若，過程維持暢順。

日本福島第一核電廠經處理的核污水即將排放入海。本港當局早前曾指，食物安全中心上月中起全面檢測所有由日本進口的水產品，及加強檢測其相關的加工食品。

路透社引述日本傳媒報道，自本港開始加強措施，水產通關時間比過往多了約三個小時。

有本港飲食業界就指，以往日本海產空運到港，每天下午4至6時就會運抵店舖。新安排下，到晚上8至10時才運抵，變相錯過晚市。

日式餐廳負責人陳強說：「其實某些食客真的分辨到(食材)是否立刻下飛機，我們俗稱的『飛機貨』，落地立刻給他食。由以往可以即時享用，到現在可能隔天才享用到。日本魚生都講究新鮮度及鮮味程度，一般日本貨可能只可以儲在店內，一至兩天內就要清掉所有貨品，我們絕對沒空間積存貨品，讓我們在容後日子多用些。」

不過，他指批發商每次出貨都會準備足夠冰和冷凍劑，即使清關時間延長，也確保食材不會變壞。