消防處指若廟街夜市符合基本消防要求 可設明火煮食攤檔

政府推出「香港夜繽紛」活動，包括計劃舉辦廟街夜市。消防處指，若符合基本消防要求，便可設明火煮食攤檔。

消防處署理高級消防區長(政策課)張家浩說︰「有關營運者只需要符合基本消防要求，設置滅火筒、滅火氈，以及在攤檔的工作枱裝置屏障，便可設置明火煮食攤檔。消防處靈活調配人手及資源，務求盡快處理相關申請。如果主辦單位遵辦消防規定，消防處人員可即場發出消防安全證書。明白主辦單位場地所限，亦會靈活配合主辦單位要求提供全天候服務，周末、公眾假期及非辦公時間進行風險評估。」