食安中心從白鱔樣本驗出含微量禁用獸藥 當局將追查食物來源與分銷情況

食安中心在一個白鱔樣本驗出含微量禁用獸藥。

食安中心公布，經恆常食物監察計劃，在長沙灣副食品批發市場其中一檔抽取白鱔樣本進行檢測，發現樣本的硝基呋喃類代謝物，即抗生素含量為十億分之五點二。

中心已知會涉事商戶違規，而涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。