兩庇護工場共27人疑食物中毒 初步懷疑食物供應商未徹底煮熟食物等

即時港聞

發佈: 2024-01-24 07:07

撰文: 無綫新聞

柴灣和沙田兩間庇護工場,共27人懷疑食物中毒。

共有23名學員和4名職員周一,進食食物供應商龍記飲食有限公司提供的午餐,約7至28小時後先後出現腹瀉和嘔吐等。

調查顯示食物中毒個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致,懷疑出問題的是墨西哥汁豬扒。

當局視察食物供應商的廠房後,初步調查懷疑食物未有徹底煮熟及長時間儲存在不適當溫度。同一供應商亦有供應食物給其他庇護工場和學校等,當局指無人影響。

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