養生湯水‧耳鳴耳聾｜脾腎氣不足易致聽覺異常　桑椹山藥烏雞湯助健脾補腎｜有片

《靈樞。脈度》：「腎氣通於耳，腎和則耳能聞五音矣。」

聽力障礙屬於中醫的耳聾耳鳴病，主要是受外邪感染、病後虛弱、情志抑鬱、飲食失調等，引起聽覺功能異常的一種疾病。

仁愛堂離島區中醫診所暨教研中心中醫師吳紫嫦稱：「凡耳內聲大如雷，或如聞潮聲，或如蟬鳴聲，其聲或細或暴，靜時尤甚，妨礙聽覺者，稱為『耳鳴』。凡聽覺有不同程度的減退，甚至聽覺喪失，影響日常生活者，稱為『耳聾』。」

中醫指如果患者先天肝腎氣不足，或大病久病後少於調養，脾腎受損，不能充養耳竅，就會容易出現耳鳴、耳聾。

吳紫嫦說：「季節方面，到了秋冬季節天氣轉涼，正是病毒的好發季節，有些人會因為內耳受到病毒感染而產生耳鳴。冬天更是鼻敏感好發的季節，鼻黏膜腫脹，使耳咽管阻塞，也會誘發耳鳴。環境方面，如果患者長期處於噪聲比較大環境當中，可能會出現永久性的聽力損傷。」

人體有多條經絡經過耳朵，中醫通常會採用內服中藥來治療。如果患者處於情志抑鬱，伴隨口苦、面紅、尿黃、便秘、頭痛、胸脅脹痛等，屬於肝鬱化火的體質，就會使用丹梔逍遙散。

吳紫嫦表示：「裡面的藥物組成有薄荷、當歸、柴胡、白朮、生薑、梔子、丹皮、雲苓、甘草和白芍，可以疏肝解鬱，清熱為主。如果患者屬於年老體弱，或久病體弱，聽力逐漸下降，或者有頭昏眼花、腰膝酸軟、耳鳴如蟬、安靜時發作更嚴重，此類屬於腎氣不足所致。中藥方面通常選用腎氣丸，藥物組成有熟地、山藥、生茱萸、澤瀉、丹皮、桂枝和雲苓。」

同時可以用針灸治療耳鳴，穴位包括有耳門穴、聽會穴、翳風穴、合谷穴，或者可以每次按壓5下，大約維持10秒。

今次為大家推介一款桑椹山藥烏雞湯，有健脾補腎的功效，適合因脾腎氣不足出現聽力障礙的人士飲用。

材料：

烏雞 1隻

新鮮山藥 100克

桑椹 15克

黃酒 3-4湯匙

大棗 3枚

薑 5片

煮法：將所有材料加入一千毫升清水，大火煲滾後，轉中小火煲約一小時，即可飲用。