【走塑】首階段管制周一起實施 旺中四分三食肆稱準備好「走塑」餐具

首階段管制即棄塑膠餐具及產品，明日起實施，其中旺角有主打外賣的商場，四分三食肆稱，已準備好「走塑」餐具。對於有意見認為餐具不夠好用，供應商稱是基於兩大原因。政府就強調有六個月適應期，會採取循序漸進的執行模式。

「走塑」前夕，本台記者到「掃街」集中地、旺角中心了解情況，十多間小食店，約十間稱已準備好「走塑」餐具，翌日使用，但會把握機會「清塑」，例如這個雪糕班戟仍然提供膠羹，店員指周一起才會轉用替代品。

至於手搖飲品，有膠飲管可選擇，但店員稱，杯蓋設計已可以直接飲用，不用飲管都可以。這間湯麵店，就經已轉用全走塑餐具，包括紙羹。

施小朋友表示：「與膠飲管有些分別，紙飲管吸多了飲品，就會軟掉很難吸。」

記者問：「會否自備飲管？例如不銹鋼那些。」

她回應：「暫時不會，因為帶出門口很麻煩。」

吳先生認為：「便利店那些叉用起來沒那麼方便，不過環保較重要，習慣吧。」

對於不少市民覺得，普遍接觸的「走塑」餐具都是不太好用，例如叉口不深。有環保餐具供應商解釋，若是用木的話，材料硬度未能承受太深的叉口。

環保餐具及產品供應商創辦人Donato Altamura指出：「坦白說竹是最好的質料之一，很容易做到好的形狀，容易製成刀具，非常堅硬而且鋒利。當然所有東西都關乎成本，當你選擇最基本的款式，自然就只有基本形狀及用途。」

環境及生態局局長謝展寰就發表網誌指，建議餐廳根據菜式選擇適合的餐具；又指未來六個月，業界可盡快用完塑膠餐具等，市民若見到食肆仍有提供，亦不用驚訝。他又稱留意到有餐廳，透過停止派發即棄餐具，或收額外費用，認為此舉有助鼓勵市民「走塑」，但非新法例要求。

至於酒店不可向住客免費供應洗漱用品，他稱已在機場、高鐵站等宣傳，讓旅客了解新規定。