淺水灣有食肆冰凍甜點大腸菌群含量超標 食安中心指示停售

食安中心公布，淺水灣一間食肆的冰凍甜點被驗出大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限，已指示餐廳停售。

涉事的是淺水灣海灘道28號The Pulse商場內的意大利餐廳。中心抽取相關樣本進行檢測，驗出大腸菌群含量為每克410個，而總含菌量為每克16萬個，超出法例上限。

食肆已按中心指示停售及棄置相關食品，中心要求該食肆進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，會提出檢控。