養生湯水‧疏肝清熱|肝鬱、脾胃虛寒易致胃酸倒流 改善可從飲食入手|有片

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發佈: 2026-04-02 06:30

撰文: 無綫新聞

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  • • 《壽世保元》指出,飲食不節如喜食辛酸熱酒、生冷食物,會損傷脾胃,導致胃痛、吞酸等症狀,這些是膈噎反胃的初期表現。 • 香港生活節奏快、壓力大,容易導致肝鬱,影響脾胃功能,進而引發胃酸倒流;中醫會使用黃連、厚樸等藥材疏肝清熱來治療。 • 經常食用甜品或生冷食物會造成脾胃虛寒,同樣可能引起胃酸倒流,治療上會採用黨參、乾薑等藥材以溫脾和胃、降逆止酸。 • 睡前兩至三小時進食(如吃宵夜)會因食物未消化且胃酸分泌多,而睡眠時消化功能減弱,從而容易導致胃酸倒流。 • 胃酸倒流發作時可自行按摩內關穴(位於腕橫紋上兩條筋中間)約三到五分鐘,有和胃寬胸之效;另可飲用玫瑰、素馨花、普洱茶及陳皮泡製的花茶,適合肝鬱與脾胃濕熱者。

《壽世保元》:「多是縱恣口腹,喜好辛酸,恣飲熱酒煎爆。復食寒涼生冷,朝傷暮損……故胃脘疼痛。吞酸噯氣,嘈雜噁心。皆膈噎反胃之漸者也。」

吃飽飯,覺得胃好像有東西向上湧,甚至是有火燒心的感覺,可能是胃酸作怪。

浸大中醫藥學院中醫臨床副教授馬劍穎稱:「因為香港無論是工作,還是生活節奏都比較快、壓力比較大。長期壓力大的環境,還有抑鬱、焦慮,經常發脾氣等,都可以引起中醫說的肝鬱。它會影響到脾胃的運化和降功能,就會發生胃酸倒流。」

針對這一類型的病人,中醫會用一些疏肝清熱的藥材,例如黃連、厚樸、半夏、茯苓、瓦楞子、蒲公英。而經常吃甜品、生冷食物也會導致脾胃虛寒,引起胃酸倒流。

馬劍穎說:「這一類型我們中醫一般治療要給他溫脾,溫潤脾胃、和胃降逆。我們常常選用的有黨參、白朮、乾薑、陳皮,還有半夏、吳茱萸、海螵蛸。」

很多人收工都會吃宵夜,慰勞自己,但這種飲食習慣更容易出現胃酸倒流。醫師建議睡覺前兩至三小時,最好不要進食。

馬劍穎指出:「因為這個時候吃了東西後,很快就睡覺,其實胃裡的東西根本沒有消化。在這個時候,為了消化,胃酸分泌也比較多。而當人睡覺的時候,消化功能會減弱,那麼就很容易出現胃酸倒流。」

如果胃酸倒流發作,我們可以嘗試自行按摩內關穴,有和胃寬胸的效果,大約按三到五分鐘就可以。

馬劍穎表示:「我們伸開手後,看到手腕這個,我們叫腕橫紋。在腕橫紋上面,我們摸到兩條筋,內關穴就在兩條筋的中間。在按壓的時候,我們會有痠痛的感覺。」

醫師推薦「玫瑰素馨花茶」,適合肝鬱和脾胃濕熱的人飲用。

材料:

玫瑰花 3克

素馨花 3克

普洱茶 適量

陳皮 5克

煮法:材料放入杯中加入沸水,然後迅速把水濾掉,再注入沸水,焗泡3至5分鐘即可飲用。

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