德國進口開心果醬疑受黃曲霉毒素污染 食安中心籲停止食用

一款從德國進口的開心果醬，懷疑受致癌物黃曲霉毒素污染，食安中心呼籲市民停止食用。

食安中心稱接獲歐盟通報，指這款預先包裝開心果醬產品黃曲霉毒素含量超出歐盟標準，正進行回收。初步調查發現本港亦有進口，有關批次產品的黃曲霉毒素含量亦超出本地法例標準。進口商已將受影響批次停售和下架，並展開回收。

天然存在的黃曲霉毒素，已被世界衞生組織確認對人類致癌，長期攝入可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者構成較大風險。