醫管局支援服務中心為公立醫院提供洗衣與膳食服務　使用量年底可達七成

醫管局位於東涌的支援服務中心，去年起分階段投入服務，為公立醫院提供中央洗衣、病人膳食等服務，使用量至年底可達七成。

中心位於東涌北大嶼山醫院旁，共六層，面積約62,000 平方米，其中中央洗衣工場使用X光、無線射頻識別系統及機械臂等技術，可全自動化洗衣及分揀衣服。中央廚房則利用速涼烹調技術，將煮熟並包裝好的食物，兩小時內由攝氏75度降溫至4度以下，再送到不同醫院翻熱和組裝。

目前為15間公立醫院供應病人膳食，每日產量約5噸。局方預計至2030年洗衣與膳食服務，可滿足公立醫院一半的需求。