澳門草堆街不少老店經營面臨挑戰　有企業資助重塑及創業

澳門草堆街曾經是繁盛一時的老街，但隨著社會發展，不少老店經營面臨挑戰。有綜合度假休閒企業推出街區活化項目，資助重塑老店及創業。

在方寸之間展現刀法。盧先生繼承父親的手工雕製刻章技藝，在草堆街守著這間開業半個世紀的圖章店。雖然鄰近大三巴，遊客不少，但未必做得成生意。

圖章店東主盧先生說：「很多已不需要用圖章了，需求少了，自然生意就少了。因為雕章始終都需要時間。一般要兩三個小時，若他(遊客)一來就趕著要走，就很難應付。」

除了盧先生，草堆街不少老店都面對轉型難的問題。有綜合度假休閒企業就推出新一期活化項目，現有店舖投資不少於5萬澳門元，可獲最多三倍資助，上限50萬澳門元，協助他們革新品牌形象等。創業者若投資不少於30萬澳門元，亦可獲最多2倍資助，上限100萬。

有麵包店參與了上一期項目，指生意額較開業時多5成。

麵包店店長 Candy說：「會找專業的攝影團隊幫產品拍攝，相片好看一點，客人就會覺得產品具吸引力。線下都要不定期有新的研發產品，做很多新的推廣。」

企業認為要推動老店自資重塑，首要讓他們有信心。

金沙中國有限公司行政副主席王英偉說：「其實借助外力、專業人士、設計，是可以做到(重塑)。另外也要告訴他們，我們與你同行，你可能出一元，我可能出三元。因為最後這班老人家都要願意拿儲蓄出來做這件事(重塑)，要讓他們有信心。」

今次有13間原有店舖和11個創業方案獲得資助，預計新店將集中在明年上半年開業。