英國爆沙門氏菌疫情　當局提醒高危人士避免吃未完全煮熟進口雞蛋

英國爆發沙門氏菌疫情，當局提醒高危人士應避免進食，未完全煮熟的進口雞蛋。

英國今年累計至少207宗，由沙門氏菌引起的食物中毒個案，包括一宗死亡個案。

當局尚未找到病毒源頭，但所有確診病例屬同一菌株。經調查後，不排除源頭可能是餐廳或咖啡店等使用進口雞蛋，建議高危人士包括長者外出用餐時，應避免進食未完全煮熟雞蛋。

又指暫時無證據顯示與本地家禽有關，在超市購買本地雞蛋，仍然安全。