東方日報社論｜端午市道未報喜　難敵北上消費潮｜全文

端午節一連三日假期昨日展開，當中更逢父親節，本應喜上加喜刺激消費，可惜事與願違，本港消費市道未見特別受惠，反而港人又趁短假期北上。西九龍高鐵站擠滿離境人潮，不少市民選擇就近前往大灣區過夜，也不願留港，應節食品店舖及食肆生意均告下跌。這股「冷鋒」未見盡頭，餐飲和零售市道依然嚴峻。

酒樓負責人坦言，今年端午節的生意額僅為去年的七成，推斷明日父親節也不會有顯著好轉，生意額甚至可能只有去年的一半。事實上，父親節生意額往往不及母親節，惟早前的母親節市道也很疲弱，令業界不敢對今個短假期有太大期望。最大原因，正是北上消費已成習慣，內地在價格方面有很大優勢，更吸引消費者。相反，本港餐飲業經營成本不斷上升，例如油價急升令運輸成本急增，連帶食材成本亦告上漲，以元貝為例，來貨價增加了七至八成，但酒樓擔心客源進一步流失而不敢加價，有苦自己知。

至於專門出售糉子的店舖，今年生意也較前冷清，儘管仍有熟客捧場，但已不如往年大手筆掃貨，加上移民潮流失了一批老主顧，即使食材價格上升，同樣不敢加價。有店舖則在網上推出糉子禮盒，在包裝方面多下心思，成功增加生意，未來亦會加強網上銷售。但這也折射出，疫情後市民消費習慣改變，更多人轉往網上購物，加上內地網購價廉物美，買一件也包郵，益發令實體店經營困難。

雖然不乏內地旅客趁端午節來港觀賞龍舟賽，甚至游龍舟水，但不能諱言的是，內地旅客消費力大減，他們更偏向深度體驗而不是爆買。內地網站更有專門教授來港「窮遊」的攻略，以不費一分一毫為榮。何況本港百物騰貴，食物、酒店、交通開支均「高人一等」，性價比遠不如內地。在這樣的情況下，即使港府吹噓一年有多達4、5千萬旅客人次訪港，對本港消費市道的實際幫助也是有限。

可以見到，高官常叫飲食業界與時並進，轉型吸客，但正如業界人士指出，不是他們不努力吸客，而是中港兩地愈來愈融合，有比較有傷害，內地在價格方面的優勢更加凸顯，香港不管如何壓縮成本也難及內地之項背，港人北上已是無法可擋。試想想，在香港酒店食自助餐，每位沒有500元難以落樓，但到廣州食一頓同等級的酒店自助餐，1,000元已是3個人的價錢，香港還怎麼競爭？

港府一味報喜不報憂，強調香港在國際競爭力排名上升，超越瑞士成為全球最大的跨境財富管理中心，彷彿魚翅撈飯的時代重臨。但事實大家都知，香港經濟大餅只惠及少數人，大多數無法分一杯羹，不少人失業逾年也找不到工作，大學畢業生的職位空缺3年內大減六成。業界希望政府重派消費券刺激市道，但別說政府錙銖必較，成事機會不大，就算真的這樣做，也是救得了一時，救不了一世。經濟轉型下如何自處，恐怕大家也只能摸着石頭過河，自求多福。