聲畫導讀|蜜蜂減少 人類糧食危機加劇?聯合國環境署呼籲公眾身體力行 力保全球三分一食糧生產

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發佈: 2026-04-27 06:45

撰文: TVB 新聞+

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  • 聯合國指出蜜蜂是關鍵授粉者,全球三分之一糧食依賴其授粉,但蜜蜂數量因棲息地喪失、農藥使用及空氣污染而下降。聯合國設世界蜜蜂日,呼籲政府與公眾透過種植蜜源植物、減少農藥等措施保護蜜蜂。

聯合國環境署指出,蜜蜂是地球上最重要的授粉者,全球三分之一的糧食生產依賴蜜蜂。蜜蜂提供蜂蜜、蜂王漿、花粉及蜂蠟等高質量食物和產品。聯合國糧食及農業組織表示,當動物和昆蟲採集並傳播花粉時,植物包括許多糧食作物得以繁殖。最常見的授粉者是昆蟲,其中又以蜜蜂為首。蜂巢估計超過8,000萬個,每年生產約160萬噸蜂蜜。

然而蜜蜂和其他授粉者如蝴蝶、蝙蝠和蜂鳥正面臨人類活動的威脅。過去幾十年,由於棲息地喪失、密集耕作、天氣模式變化以及過度使用農藥等化學品,全球蜜蜂數量持續下降。空氣污染亦影響蜜蜂,初步研究顯示空氣污染物會與植物釋放的氣味分子產生反應,干擾蜜蜂尋找食物,降低覓食效率及授粉效果。

雖然絕大多數授粉物種是野生的,包括超過20,000種蜜蜂,但大規模繁殖和運輸可能傳播病原體和寄生蟲。2018年5月,歐盟維持對三種新菸鹼類殺蟲劑的部分禁令。今年8月世界領導人將在中國昆明舉行的聯合國生物多樣性大會(COP 15)上最終確定2020年後生物多樣性框架,其中包括到2030年將農藥減少至少三分之二的目標。

聯合國環境署生物多樣性專家薩卡利安表示,增加作物和區域農場多樣性以及有針對性的棲息地保護、管理或恢復,是應對氣候變化和促進生物多樣性的一種方式,政府需要帶頭。聯合國宣布5月20日為世界蜜蜂日,以提高對蜜蜂和授粉者維持人類和地球健康關鍵作用的認識。公眾可採取多種行動幫助保護蜜蜂:在陽台、露台和花園種植金盞花或向日葵等蜜源植物;向最近的本地蜂農購買蜂蜜和其他蜂箱產品;提高兒童和青少年對蜜蜂重要性的認識;在陽台、露台或花園設立授粉農場;保護擁有更多樣花卉的舊草地;在蜜源植物開花後才割草;使用不傷害蜜蜂的農藥並在無風天氣噴灑。

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