美食新聞報道｜尖沙咀韓式烤牛腸居港韓國人推介 韓國直送油脂飽滿超煙韌

《美食新聞報道》居港韓國人David帶伍倩彤（Gillian）食人氣烤牛腸！David推介綜合牛腸套餐，可一次過享用牛小腸、牛大腸、牛皺胃以及牛心部位，更有職員幫忙燒解放雙手！韓國直送的韓牛心燒至無血水即可享用，軟嫩中帶有嚼勁；初嘗牛內臟必試「牛皺胃」，Gillian驚呼口感好神奇！牛小腸燒至金黃色，煙韌爆漿，味道濃郁；而油脂飽滿的牛大腸，滋滋冒油越嚼越香，最後兩人以泡菜芝士炒飯收尾，滿足感爆燈！

金太

地址：尖沙咀金巴利道61-63號

此外，的哥華仔孖林映暉（暉哥）帶路大圍特色居酒屋！刺身拼盤，包括原條池魚、銀鱈魚、本鮪大拖羅以及活八爪足，八爪魚口感煙韌、啖啖鮮味，厚切的大拖羅油香四溢；招牌日式左口魚煲仔飯，左口魚入口即融，炙燒過後魚油滲入飽滿晶瑩的米飯中，相當惹味！ 月見京蔥薄燒牛舌，採用薄切牛舌芯，大火快炒令肉質軟嫩多汁，裹上京蔥、蛋液一起食用，滋味非常！而華仔的最愛要數「日式鱈場蟹甲羅燒」，每日新鮮手工拆蟹，蟹味鮮甜，柚子胡椒醬增加多種層次！

泓・西日料理

地址：大圍積福街8號地舖