澳洲昆士蘭一個駱駝農場,預計年底前把駱駝奶銷往美國,並計劃把駱駝奶產品,出口至中國和新加坡。
澳洲昆士蘭東南部這個農場,飼養約三百隻駱駝,大部分可生產乳製品。
駱駝農場創辦人兼行政總裁馬丁說:「其中大約有250頭駱駝可以擠奶。」
農場負責人及團隊,是從內陸地區把野生駱駝帶到農場,如今已發展成區內主要旅遊景點,並繼續擴展業務,預計年底之前,會首次把其駱駝奶銷往美國。
馬丁指:「第一年產量預計在3萬到6萬公升之間,現在我們正著手取得許可,那樣我們就能成為首間獲得美國認證的(駱駝)鮮奶加工廠。」
駱駝奶比牛奶乳糖含量低,更易被人體消化吸收。
農場負責人表示,駱駝奶是美國保健領域的新興市場,潛力巨大,未來亦計劃開拓其他市場。
馬丁表示:「下月我們去新加坡作商貿考察,把駱駝奶帶過去。」
他又稱,正研究將駱駝奶粉出口中國。