中華掠影｜重慶青年返鄉創業養鴕鳥　助農戶創收

鴕鳥通常被人與非洲大陸聯繫在一起。在重慶，有年輕人返鄉創業養殖鴕鳥，更帶動其他農戶通過鴕鳥養殖，一起增收致富。

在重慶萬盛關壩鎮雙壩村，這個養殖基地飼養的鴕鳥正在悠閒地曬太陽。主理人范志亨大學畢業後返回家鄉創業，開始養殖鴕鳥。

鴕鳥主理人范志亨表示︰「鴕鳥的話，牠渾身都是寶，比如說牠的皮可以拿來做高檔皮具、鴕鳥毛可以做成鴕鳥毛撣子。然後鴕鳥蛋，比如說我們鴕鳥蛋吃完之後，這個鴕鳥蛋殼可以拿來做蛋雕。鴕鳥肉也可以拿來吃，也可以拿來紅燒。」

不過在創業初期，由於沒有經驗，范志亨曾遭遇過挫折。

范志亨說︰「最開始養殖的時候就盲目地引進120隻鴕鳥，一個月的時間，120隻鴕鳥就全軍覆沒了。後面就通過自己的一個技術雙向解剖，發現了鴕鳥的病因，掌握了自己的一個養殖技術。」

隨著養殖規模不斷擴大，范志亨利用網絡直播和社交媒體擴大市場，拓展了銷售渠道。他還推出了「基地+農戶」代養模式，由基地提供雛鳥和技術支持，周邊農戶負責代養雛鳥。當雛鳥長大後基地進行回收，從而帶動逾80位養殖農戶穩定增收。