美國三藩市快餐車接單後邊炒菜邊趕路　提供新鮮熱辣外賣食物

美國三藩市有一架全自動化的快餐車，在接到外賣訂單後，一邊炒菜一邊趕路，把新鮮熱辣的食物送到顧客面前。

這輛外表平平無奇的貨車，打開車門是一個設備齊全的廚房，不過並無廚師坐陣，煮食過程由機器一手包辦，先在雪櫃拿出食材，然後倒落圓桶形的鍋炒熱，炒菜的時間和熱力由電腦控制，確保火力均勻，鑊氣十足。炒完之後便倒入外賣盒，交給司機送給客人。

研發這輛自動快餐車的矽谷韓裔工程師申先生說，外賣速遞日漸流行，但外賣員速度再快，食物送到顧客手上的時候，始終不及即時煮出來的新鮮熱辣，於是他設計了這部自動煮食車，一邊行車一邊炒菜，而且時間由電腦精確調校，在抵達目的地的一刻剛好煮熟，跟在餐廳吃到的一樣新鮮。

而且煮食過程節省人力，車上還有自動清洗機，連洗碗工人也省了，解決了飲食業工資負擔沉重的問題。

唯一無法用機械取代的崗位，是事先為食材調味的廚師。現在餐車由司機駕駛和送餐，到日後有自動駕駛的貨車時，更會做到零人手操作。