國產農藝｜葡萄產區寧夏賀蘭山東麓　推葡萄「掛枝越冬」新技術

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區今年大規模推行「掛枝越冬」創新種植技術，讓葡萄藤在冬季自然懸掛枝頭，取代傳統埋土防寒方式。這項技術不僅可節省30%人力成本，更形成獨特冬日景觀，推動當地酒旅融合發展。

技術革新兼顧生態與經濟

據青銅峽葡萄酒產業發展服務中心向新華社介紹，「掛枝越冬」是將結果藤保留枝頭，僅將營養藤埋土保護。此做法既能讓藤條經風雪自然滅殺病蟲害，來年乾枯後還可還田增肥，實現資源循環利用。青銅峽產區今年已有5,300多畝葡萄園採用此技術，預計明年推廣至萬畝規模。

形成獨特冬日景觀

在西夏酒莊種植基地，成排金黃藤蔓隨風搖曳，為冬日大地披上盛裝。內地傳媒訪問當地一位莊主金家瑞，稱五年以上葡萄藤形成的金色屏障，已成為吸引遊客的獨特風景，前來參觀的客人絡繹不絕。

寧夏作為中國最大優質釀酒葡萄產區，目前種植面積超過60萬畝。當地政府透過畝均補貼100元推動技術革新，今年產區已有約40%葡萄園實施「掛枝越冬」。這項改變不僅降低種植成本，更為周邊地區創造13萬個就業機會，實現生態與經濟雙贏。

寧夏賀蘭山東憑藉獨特風土條件與精湛釀酒工藝，已成為中國葡萄酒在國際舞台的重要代表。隨著產品品質不斷提升與國際曝光度增加，賀蘭山東麓產區正逐步確立其在全球葡萄酒版圖中的重要地位，成為中國農產品國際化的成功範例。