醫療：酒後臉紅

與親友慶祝聖誕新年，少不免會飲酒。部分人飲酒後就會整塊臉變紅。飲酒臉紅究竟是好是壞，坊間有多種說法。專家表示，臉紅其實是因為身體一種酵素不足。而飲得過量，患食道癌風險還會增加。

外國有研究指出，飲酒臉紅其實反映體內一種用來化解酒精的酵素不足。飲酒後，酒精透過腸臟入血，在肝臟轉化為乙醛，乙醛對身體有害，會令血管擴張，所以臉會變紅。而體內一種酵素，可以將乙醛分解為二氧化碳、水及脂肪。外國有研究發現，東方人中四成人天生酵素不足，分解不到乙醛，長遠積聚容易致癌。

有醫生表示，坊間不少對酒後臉紅的謬誤，例如臉紅等於「酒氣」，容易散去，可以繼續飲，就是大錯特錯。

有專家就提供了指標，如飲一杯啤酒或一杯紅酒後，便立即臉紅，頗肯定酵素不足，專家建議這些人不要飲酒，如真的要飲要慢慢飲，臉紅之前就應停止。