食肆成本上升 快餐店加價1%至4%

受到食材成本，租金同及工資上漲等影響，本港兩大連鎖快餐集團，上半年分別加價不到百分之1，至百分之4不等，有市民認為，出街吃飯越來越貴，增加了負擔。

去快餐店吃飯，叫一個餐，食品連飲品，要差不多四十元，有打工仔說，近年快餐店多次加價，負擔越來越重。面對最低工資、租金增加，及食材價格上升等影響，飲食業界都要攪盡腦汁，去減省開支，部分甚至要將成本增加的壓力，轉嫁去消費者身上。

本港兩大連鎖快餐集團，公布中期業績，純利都增加超過一成，其中大家樂，上半年的「客單價」，也就是每個客人每次點餐，平均是30至31元，比去年同期多1至2元，個別產品就加價百分之3至4，大快活上半年，產品就加價不到百分之1，公司表示成本上升，特別是近期墨西哥，發生禽流感等事件，影響來貨，推高食材價格。