年初二吃開年飯

上環一間海味舖，按傳統在年初二吃開年飯。

八菜一湯的開年菜式，負責煮菜的員工早上四點幾就開始準備，這間海味舖每逢大年初二，老闆及員工都會一起開年，已經延續了四十幾年，老闆指食材價格上升，開年飯的成本也比去年多兩成，不過都希望所有員工在蛇年事事順利，舖頭生意興隆，而去年生意不錯，今年利是都會派大封一點。