醫療:賀年食品或含致敏食物

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發佈: 2013-02-11 07:26

撰文: 無綫新聞

賀年食品少不了海鮮同果仁,有食物敏感的人要特別小心。醫生建議有嚴重食物敏感症狀的人,應隨身帶備腎上腺素針,注射後亦要到醫院求醫。

農曆新年大吃大喝,海鮮、牛、羊之外,也有朱古力、花生、杏仁等賀年食品,但都可能導致食物敏感,甚麼人要特別小心?

醫生指,如果父母都是敏感體質,例如有食物敏感、哮喘、濕疹、鼻敏感,子女就有六至八成機會亦有敏感。

父母其中一方有敏感,子女有三成機會。父母都沒有感敏,子女有一成機會有。

如果想避免小朋友有過敏,懷孕時要特別注意飲食。

輕微的敏感症狀,例如是皮膚出紅疹、痕癢,嚴重會令喉嚨腫脹,收窄氣道,導致呼吸困難。最嚴重可於十多分鐘內窒息。

不是每一次都趕得及到急症室,醫生會建議高危患者帶一枝俗稱「救命針」的腎上腺素旁身,危急時注射到大腿肌肉,之後都應立即前往急症室或有醫生照顧。

醫生表示,救護車上亦有配備腎上腺素針,作為急救用途,提醒市民腎上腺素針要經過醫生處方購買,市民不可以隨便購買使用。

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