消委會發現三款白米鎘含量超標

消委會首次驗出市面有食米鎘含量超標，其中一款超出法定上限一倍以上，一天吃三碗已可能影響健康。專家說，長期食用鎘含量過高的食品，會損害腎臟。

飯，不少人餐餐都要吃。消委會化驗了市面上44款食米，發現其中三款來自中國的白米鎘含量超標，分別是金浪牌增城絲苗米王、金稻牌中國絲苗米及金豐年牌長香玉。其中金豐年牌長香玉驗出每公斤含有0.223毫克鎘，超出法定上限一倍以上。

消委會指，從飲食中攝取鎘不會有致癌或中毒風險，但長期食用會傷腎。食物安全中心經已檢驗過有關樣本，會採取適當的執法行動。

消委會稱，現時在市面上，只餘下其中一款鎘含量超標的米有出售。營養師指，除吃飯外亦可多吃其他五穀類食品，避免在單一食品內攝取過多化學物。