大快活去年營業額增半成暫無計劃加價

即時港聞

發佈: 2014-06-26 07:39

撰文: 無綫新聞

連鎖快餐集團大快活去年營業額增長半成,管理層表示成本上升,目前沒有計劃加價。

去連鎖快餐店午膳,碟頭飯連飲品動輒四十元,有人寧願等下午茶時間。有市民指:「這個二十三元半,有蛋有午餐肉又有麵,又有一杯凍飲。」

快餐集團大快活表示,租金、薪金及食物成本攀升。集團行政總裁陳志成表示:「目前我們盡量希望不加價,因為加價壞處是有客人不接受加價,光顧次數會減少。」

茶餐廳同樣面對成本上升問題。在這間茶餐廳吃一個米線餐,要四十二元,餐廳負責人說,過去一年食材價格樣樣加,例如豬軟骨及檸檬都分別加價超過一成,她擔心隨著最低工資水平進一步上升,這個餐都要加價一至兩元。

餐廳負責人吳玉儀就說:「因為最低工資,變了我們少了人應徵,我們這裡屋邨薪水較低,外面旺角薪水高些。」她表示,時薪四十元,都未必請到洗碗工。

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