議員批評食安中心監管不足

立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席黃碧雲批評食物安全中心監管不足，未有規定餐廳即時上報食材來源等資料，會加開委員會特別會議，邀請食安中心解釋。

黃碧雲說：「竟然食安中心的官員告訴我說，沒有一間餐廳答覆，那就大件事了。你有一條條例在，他可以答覆你，不答覆你也可以，甚麼時候答覆你都可以，這個事件顯示，食安中心根本是一隻『無牙老虎』。作為香港食物安全把關，要執行食物安全條例，如果條例是出現一些漏洞就要去堵塞。」