近400商戶涉問題油 遍及連鎖食肆餅店

食物安全中心確定有五百多噸台灣「強冠」懷疑有問題豬油或豬油製品在本港出售，並公布可能曾經分銷或使用這些強冠製品的大約四百間商戶名單，包括多間著名連鎖食肆及餅店。

名單之中包括海港酒家五間分店，太子始創中心分店經理黃先生說公司已停用所有豬油產品：「最近政府嚴格規管，我們跟師傅說，有些出品需要用豬油便轉了其他的，之前有用豬油，但不是強冠那些。」被問及出現在食安中心公布的名單上，他解釋說：「這些可能都是過往，我們也不清楚，因為我們是由寫字樓統一落貨。」

「王家沙」六間分店亦在名單內，九龍塘又一城的分店經理被問及有否食品須下架，回應指「甚麼也不知道」；對於總公司有沒有下令回收，都是「不知道」；美心集團亦在名單內。

當局公布的大約四百個商號中大部分都是麵包餅店、或它們的工場，包括聖安娜餅店位於葵涌的工場、還有東京麵包餅食工場、批&撻專門店及超羣多間分店等。元八拉麵店、麵座及八番麵屋也在名單內，此外還包括位於跑馬地黃泥涌道的「雅谷餐廳」。

不過，食物安全中心表示，名單內的商戶可能已經沒有懷疑有關產品的存貨、或已經退回給供應商、將有關產品下架，又或可能已經有一段時間沒有使用那些產品。這份名單已上載食安中心網站www.cfs.gov.hk，在「產自台灣的劣質豬油」專頁，「受影響商戶及產品」欄目內。