消委會指曾向聖安娜查詢食物標籤是否準確

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發佈: 2015-02-16 07:58

撰文: 無綫新聞

「大班」及「聖安娜」分別回應本台的查詢。

大班表示,臘味蘿蔔糕含的鈉,主要來自臘味,而臘味是由供應商供應,製作蘿蔔糕時已減低鹽份。大班認為影響,主要取決於市民食用量,所以仍然推出市面。大班表示日後會留意材料的選用。

聖安娜就表示,至尊薑汁黑糖年糕配方的糖含量,每100克為23.2克,現時包裝顯示是43.2克,聖安娜指是資料顯示出錯。消委會指,發布調查前,有向商戶查詢食物標籤是否準確,聖安娜在電郵提供的資料,以及標籤均顯示,年糕的糖含量為43.2克。

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