市建局重建中環嘉咸街露天市集一帶舊樓,部分受影響商舖今日最後一日營業,不過有商戶表明不會遷出。
這間麵店在嘉咸街露天市集附近,兩代人經營七十年,由大牌檔到租舖經營,來到最後一日,東主決定全日義賣,又把部分有幾十年歷史的器具捐予歷史博物館。
麵店東主唐錦枝說:「我父親傳了(麵店)給我,教我做的事和打魚蛋的功夫,我都做得到,今時今日我做到現在這品牌,我不捨得街坊和顧客,大家都很熟絡,因為來光顧的都很懷念我們。」
不少老街坊專程來光顧:「是不捨得的了,所以回來吃一次懷念一下,那時差不多一星期有三次來吃,子女放學就帶他們來吃。」
同樣租舖經營茶的餐廳東主稱,不滿市建局就新市集的發展計劃:「上面(新市集)無我們的份兒,不容納飲食,所以我最反對這事。我們不會走,真的不會,我都已和工友說我是不會走。」
市建局的卑利街及嘉咸街重建項目,將會分階段在2017年和2021年落成。重建範圍佔地五千三百幾平方米,分三個地盤發展,會用作住宅、商業、酒店及零售用途。受重建影響的商舖有七十八間要遷出。