60萬美食車有指傾向大集團 政府：可申貸款

經營「美食車」，預算要投資六十萬元，計劃是否吸引呢？

不少餐飲業界都說有興趣，覺得是新嘗試。不過有小商戶指，一般地道小吃未必符合要求，加上投資門檻比較高，如果要向評審委員會提交計劃書同美食車設計，一定不及大飲食集團。

政府要求的「美食車」不只要售賣有創意及高質素食品，亦要有美觀的設計。有小商戶認為計劃是傾向大集團。油麻地飲食業聯會主席陳錦榮亦認為：「60萬對大集團是小兒科，但是如果做一個攤擋或者小店舖投資，60萬投資當然是有風險。你買了車後，你可能生意不好，變成沒有用途。我認為應該讓經營者，在十八區自己選擇地方，由誰把關呢？由食環署或區議會把關，如果他們認為地點適合或適中就通過。」

陳錦榮亦擔心，由場地擁有人或管理者，向「美食車」營運者收取停泊車位、電力和清潔等費用，會進一步提高經營成本。

有意經營「美食車」的餐飲業界擔心申請牌照不容易，香港餐飲聯業協會會長黃家和就說：「『美食車』的牌照，實際上等同於申請一個普通店舖食肆的牌照。車在公眾地方，如果在公眾地方，可能牽涉其他政府部門。究竟是否需要長時間，或者程序如此繁複。」

政府就指，如申請者需要融資，可以申請小型貸款計劃，上限是三十萬元。至於符合資格的公司，亦可以申請中小企貸款支援計劃，又相信場地管理人向「美食車」收取費用，不會「獅子開大口」。

政府下星期會向立法會議員介紹美食車計劃詳情。而旅遊事務署會成立專責辦事處統籌計劃，也會向申請者提供一站式服務。