袁國勇：禁活家禽街市售最有效 減染病毒風險

港大微生物學系講座教授袁國勇在本台節目《講清講楚》表示，最有效的防疫方法是禁止活家禽在街市出售，減少感染病毒風險。另外亦可考慮台灣和日本的做法。

袁國勇說：「在台灣和日本，其中一個方法就是有所謂由農場直銷，是在農場有個地方作為專門店買活家禽，可能你用手機訂，在手機看到，你選擇了雞，用軟件，早上訂了中午就有速遞送到家，這個也是一個方法，當然價格會更貴或沒那麼方便，但這是一個方法，因為始終活家禽從來沒有去到人多擁擠，很多人流的零售街市，這是一個其中可以考慮的方法。」