問題豬肉事件 食環署與業界開會商改善屠宰程序

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發佈: 2016-08-07 23:35

撰文: 無綫新聞

一批供港內地活豬,早前驗出含違禁的哮喘藥,食環署代表與業界開會,商討改善屠宰程序。

食環署人員到上水屠房和業界代表開會。有業界人士建議,活豬在屠房擺放一晚,完成所有檢驗程序後才屠宰,可以確保食物安全。

政府早前公布有內地供港豬含有哮喘藥,部分豬肉更流入市面,要即時封存及銷毀。食物及衞生局局長高永文承認,漁護署事前已通知有問題豬的批次,但由於檢測需時,未有扣留有問題的豬肉而流出市面,就事件致歉。

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