食環署：豬隻屠宰流程執行不力 相關組別溝通不足

早前含有殘餘哮喘藥的內地供港豬肉流入市面，政府公布調查結果。食環署向公眾道歉，指事件顯示負責化驗的農獸藥組及驗肉組的同事溝通不足。

食環署署長劉利群表示：「農獸藥組的同事無及時確保入口商扣起涉事豬隻，亦未有及時確保要驗肉組的同事充分掌握有關初步測試結果的資料。驗肉組人員，因為他們不知道豬未能通過初步測試，亦擔心暫停檢驗豬隻，可能延遲把豬送到市場時間，影響第二天的全港豬肉供應，所以他們在未取得有關資料顯示樣本通過檢測前，仍然進行肉類檢驗及在已檢測豬隻上蓋印，今天回頭看，這個做法亦不恰當。」