東涌有軟雪糕樣本驗出總含菌量及大腸菌群含量超標

東涌一間甜品店有軟雪糕樣本驗出總含菌量及大腸菌群含量超標。

食物安全中心說早前在東涌東薈城商場Italian Tomato，驗出一個牛乳味軟雪糕樣本，總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限，所以作出跟進行動，再抽取一個同款軟雪糕樣本及另外兩個牛乳抹茶味軟雪糕樣本檢測。

結果發現三個樣本的總含菌量超標六倍多至十倍，大腸菌群含量就超標兩倍多至三倍半。中心已要求涉事商戶停售受影響產品。