蘇錦樑指美食車開業兩日營運良好 惟需加快製作

商務及經濟發展局局長蘇錦樑形容，美食車開業兩日以來營運非常好，不過，他說商戶都覺得工作需要快些。

尖沙咀梳士巴利公園的美食車賣多款菠蘿包，在下午二時許，顧客說由排隊到拿到食物大約要十五至二十分鐘，有市民認為多方面要改善。

有市民表示：「比想像中差少少，因為我覺得(食物)不是太熱。但也很好吃。環境可加些椅桌，若加設這些會更好。」亦有市民表示：「包不夠熱，可能太多人買。」

負責人說已作出改善。美食車負責人林潔惠表示：「我們心急將食物推出，其實美食車的電力沒有想像大，焗爐溫度會再調高一些。」

在黃大仙的美食車主打五色餃子，生意也不錯。

至於灣仔金紫荊廣場的美食車，除了主角叉燒包，亦有有賣牛柳粒，賣68元，有顧客認為較貴。

有市民表示：「以這個價錢，最初以為會更好，沒太多調味。」被問到之後會不會再來光顧時，他表示：「不會，因為我覺得價錢偏貴。」

商務及經濟發展局局長蘇錦樑形容，商美食車運作首兩日營運非常好。但他說商戶都覺得工作需可較要快些，令運作可較為暢順，價錢方面，蘇錦樑說是商戶的決定。

蘇錦樑指：「我相信營運者都會因應市場需要會作出調整，這個是他們自己的決定，旅客方面都對這個項目非常支持。」蘇錦樑又指先導計劃進行一段時間後，會視乎反應如何，再考慮是否適合引入更多美食車。