部分地點人流疏 有美食車營辦商兼售小吃幫補

美食車先導計劃啟動個多月，部分地點人流疏落，有美食車索性短暫停業，亦有營辦商兼售其他小吃幫補。

政府兩年前推出美食車先導計劃，原意是賣特色創意食品。在尖沙咀梳士巴利花園的美食車，除了招牌的賣美式叉燒包，亦兼賣地道小吃。

美食車營辦商張細妹表示：「有些遊客走過來，你們香港有甚麼特色，有沒有街頭的魚蛋燒賣，我都聽了很多他們的意見。」

旅遊事務署統計，這裡是八個美食車地點，光顧的人次最多，平均每日有五百人次。

中環海濱人流最少，只有一百人次，在這裡原本有兩輛經營的美食車，其中一輛索性短暫停業，星期六才重新營業。

美食車營辦商林瑞華稱：「本身美食車有些問題，冷氣裝了無法運作，我們覺得這裡平日比較清靜，維修時成本損失減到最低，所以選擇這個時候維修。」

另一輛主打港式及潮州小食的美食車靠廉價促銷。

美食車營辦商梅樂文說：「剛才這裡很旺，頭兩小時已經做了兩百張單。人流比我想像中多，可能我有些推廣。」

有美食車營辦商表示，即使虧本，每個月也要按收入，繳納一定比例的場地服務費，希望政府可以調低收費。

旅遊事務署回應說，美食車營運者可制定休息日。如要緊急維修，要盡快通知場地負責人作適當安排。菜單方面，營運者可按營銷策略推出其他菜式。