時事通識︰「儲備商品」

兩名男女運二百多公斤食米入境，觸犯《儲備商品條例》被罰款。甚麼是「儲備商品」？還有甚麼物品屬「儲備商品」呢？市民帶回港要注意甚麼呢？

香港戰後物資短缺，食米是主糧，供應量受社會極度關注。

1948年，時任港督葛量洪在「施政報告」中亦特別提到食米儲備能維持六星期的供應。到五十年代實施食米管制，訂立《儲備商品條例》，將食米列為「儲備商品」。

米商進口食米要先向政府登記，除按時間表輸入食米，並要有一定存量，目的是確保有穩定和充足的供應。

2003年，政府為食米業引入競爭，將食米貿易全面自由化，註冊入口米商由四十二家大幅增至七十八家，當中包括超市集團，至今已超過二百家。目前本港食米儲存量，足夠15天食用。

六十年代中期，食物供應緊張，冷藏肉類和冷藏家禽亦列為「儲備商品」，到2000年才撤銷目前食米是唯一的「儲備商品」。