食安中心發現有巴西進口凍肉衞生證明造假

食物安全中心發現，有巴西進口凍肉衞生證明書造假，原本只供寵物食用的冷藏雞腳和牲畜內臟，被充當人類食物。

食環署助理署長(食物監察及管制)蔡美儀指：「巴西當局最近證實，該張衞生證明書屬偽造，而該批冷藏雞腳製造時目的是供寵物食用。中心已將事件通報警方，就涉事這批冷藏雞腳，我們得到資料在碼頭(存放)，並沒流出香港市面。」

中心指涉事出口商過去一年，有十批冷藏動物肉類及內臟進口香港，每個批次重約二十噸。除了在碼頭的一批，另外八批已轉運至內地及越南，其餘一批則售予本地買家，中心正追查買家身份。