美食博覽下周四起會展舉行 九成參展商接受消費券付款冀增銷量

港澳
2022-8-02
已複製連結
一連五日美食博覽下周四起在會展舉行。九成參展商會接受以消費券付款,希望增加銷量。

一蚊鮑魚、焦糖爆谷、韓式牛仔骨,令人食指大動。一年一度美食博覽本月11至15日在會展舉行。為脫穎而出,有參展商推出一元雞煲,每日限十份;又預料生意額能較去年倍增。

參展商梁小姐表示:「疫情又放緩,加上香港人的飲食文化轉變,即食餸包都很受歡迎及很多時習慣在家食飯,我們看得較理想。」

場內設有「尊貴美食區」,展示亞洲及歐美佳餚。

第二期消費劵即將到手,九成參展商均接受以消費劵付款,有展商認為有助提升市民購買力。

參展商張先生說:「基本上8月7日推出消費劵,我們8月11日開始,相信有大幅度增長、約百分之三十的增長。」

但為了減低感染風險,美食博覽繼續「有得睇、無得食」。

張先生稱:「美食博覽不能缺乏香氣,有人煮食很香、我走過來,是很大影響。但疫情下無辦法,我覺得可以接受。」

可否增設試食區?主辦方貿發局指,有難度。

貿發局署理總裁張淑芬指出:「根據會議展覽中心條款,所有公眾展覽不能設試食區。譬如去年美食博覽亦有37萬人次進場,可想像若有幾十萬人入來,我們的確要非常負責任地跟規矩,令市民在非常安全情況下購物。」

雖然確診數字近日有回升跡象,但有參展商表示,留意到書展、動漫節人流也不少,相信影響不大。

博覽普通門票25元,「尊貴美食區」套票40元,但不設實體門票,市民可經網上或便利店等購票。

同場亦會設家電家品和茶葉展覽。