今日年三十,不少市民出外行年宵,在全港最大年宵市場維園,有市民趕買年花及「辦年貨」。有酒樓負責人指,今年團年飯訂枱,大部分都是選擇四千元或以下的圍餐。
維園年宵市場,下午成為散貨場,有檔主把握機會最後衝刺。包括這班大學生,他們湊了約八萬元做老闆。中午開始已經減價促銷。
檔主陳同學表示:「我們今日已經減到一百元一隻,已經減了七、八十元。有信心回到本,今晚應該回到本,之後都是賺的。」
除了賣應節產品,亦有檔主主攻本土情懷,希望透過賣香港人熟悉的奶茶和蛋撻,讓大家將這些集體回憶帶回家。
有賣年花的檔主表示,近日銷情很好不會減價,還相信可以提早「收爐」。
花檔檔主表示:「桃花早兩三日已經賣完,我想晚飯之前賣完,可以收工。」
臨近歲晚,平日已經人多的旺角花墟,擠到看不到盡頭。
不少花檔開始亦盡努力,想辦法促銷。年三十,不少市民外出吃團年飯,尖沙咀這間酒樓,團年飯兩星期前已訂滿,八成客人都選擇四千元以下的圍餐,只有一成多會訂五千元的餐。
飲食集團董事長何志強表示:「普普通通,都是三千多元一圍,平均計都是三百多元一位。都是實惠一點的餐多些,當然貴價的單都有。」
他指雖然食材成本上漲一成五,但沒有全部轉嫁給消費者,今年加價加約百分之三至五。